Aufmachen und genießen. Beckesepp’s Schwarzwälder-Kirschkuchen in der handlichen Dose. Ideal für alle Naschkatzen und -kater, Heimatverliebte und Geschenkesuchende. Ein Stückchen Schwarzwald überall genießen. Mit original Schwarzwälder Kirschwasser.

Seit über 100 Jahren werden in der Bäckerei in St. Peter bei Freiburg köstliche Backwaren hergestellt. Mehr als 50 Jahre verbindet die Bäckerei dieses Handwerk mit der Freude an Lebensmitteln. Beckesepp steht für Frische, Vielfalt und Genuss sowie die Liebe zu unserer Region, dem Schwarzwald.

Verzeichnis der Zutaten:

Speiseöl(Rapsöl), Zucker, Weizenmehl, Voll-Ei-Pulver, Weizenstärke, Kirschwasser 40% vol.7%, Wasser, Vollei, Sauerkirschen, Joghurtpulver,

Backtriebmittel (E 500, E341, E450), modifizierte Stärke, Emulgatoren (E472e, E472a, E472b), Speisesalz, Magermilchpulver, Aroma, Kakaopulver

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Nährwerte:

NÄHRWERTANGABEN

100 g enthalten durchschnittlich

– Energie 1.844 kJ/ 440 kcal

– Fett 25,0g, davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g

– Kohlenhydrate 45,0 g, davon Zucker 23,0 g

– Eiweiß 5,9 g

– Salz 1,1 g

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Allergene:

Dieses Produkt enthält Gluten, Ei und Lactose

Echte Schwarzwälder Kirschtorte – der Inbegriff für Schwarzwälder Genuss – hier im Set zum selber backen.

Verschenken Sie doch einfach mal eine echte Schwarzwälder Kirschtorte – mit allen Zutaten direkt und echt aus 

dem Schwarzwald.

Ideal für alle Naschkatzen und -kater, Heimatverliebte und Geschenkesuchende. Ein Stückchen Heimat überall genießen. Mit original Schwarzwälder Kirschwasser.

Das Set besteht aus folgendem Inhalt:

• 500g Biskuit-Mix dunkel - Backmischung aus der Stadtmühle Elzach

• 430g Fruchtfüllung für „Schwarzwälder Kirschtorte“ von „Faller Konfitüren“

• 50g Sahnestreif-Zucker-Mix aus der Stadtmühle Elzach

• 100g Schokoladenraspel aus der Stadtmühle Elzach

• 0,02l Schwarzwälder Kirschwasser von Weis

• Backrezept

• Kraftpapier Lunchbox mit Aufkleber und Schleife

Noch hinzuzufügen:

100ml Wasser, 4 Eier, 800ml Sahne

Viel Spaß beim Backen und guten Appetit !

"Bierbrot Backmischung" - Brot Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

Die Menge ergibt 1 Bierbrot à 1,5 kg. Einfache Zubereitung.

Zutaten:

Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenflocken, Haferflocken, Weizenkleie, Roggen-Natursauerteig getrocknet, Salz

Inhalt: 1000 g. 

Ein ideales Geschenk oder Mitbringsel für alle, die unseren schönen Schwarzwald, seine Traditionen und seine berühmten kulinarischen Spezialitäten lieben.

Eine Spezialität aus der Stadtmühle in Elzach – schmeckt am besten mit Zimt und Zucker und warm serviert – Dazu passt auch super Vanilleeis oder Vanillesoße.

Zutaten: Dinkelmehl, getrocknete Apfelstücke, Zucker, Backpulver

Einfach noch 80ml Milch, 1 TL Zitronensaft, 20ml Mineralwasser und 1 Ei hinzufügen

Ein ideales Geschenk oder Mitbringsel für alle, die unseren schönen Schwarzwald, seine Traditionen und seine berühmten kulinarischen Spezialitäten lieben.

"Körnerbrot" - Brot Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

Die Menge ergibt 2 Brote à 750g. 

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenschrot, Roggenschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hirse, Haferflocken, Roggenflocken, Weizenflocken, Salz, Trockenhefe, Malzmehl, Roggen Natursauerteig (getrocknet)

Inhalt: 1000 g.

Ein Klassiker unter den Dessert Süßspeisen – Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestreuen und Apfelmus hinzufügen – schmeckt am besten warm serviert. 

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Rosinen, Backpulver, Vanille, Salz

Einfach noch 100ml Milch und 1 Ei hinzufügen

Ein ideales Geschenk oder Mitbringsel für alle, die unseren schönen Schwarzwald, seine Traditionen und seine berühmten kulinarischen Spezialitäten lieben.

Bier Schoko Kuchen (500 g Backmischung) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

Einfache Zubereitung: Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen, 120 g. Butter oder Margarine mit 3 Eiern schaumig schlagen, Backmischung, 180 ml. Bier hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren, Teig in eine gefettete Gugelhupf-Backform geben, Im Ofen ca. 45 Minuten backen, Nach belieben im Anschluss mit Puderzucker bestreuen oder Schokolade bestreichen.

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Kakao, Backpulver.

Guten Appetit !

Ein ideales Geschenk oder Mitbringsel für alle, die unseren schönen Schwarzwald, seine Traditionen und seine berühmten kulinarischen Spezialitäten lieben oder ein besonderes Präsent für Männer suchen.

Schoko Waffelmix (500g) - Schokowaffeln Backmischung - aus der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Schokolade, Kakao, Backpulver, Vanille 

Einfach noch Butter und Eier hinzufügen.

Die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Brownies Backmischung (500g) lecker, schokoladig und luftig, aus der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald

Für köstliche Brownies.

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Kakao, Schokolade, Mandeln, Backpulver, Salz

Einfach noch Butter und Eier hinzufügen.

Die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung.  

Dinkel Waffelmix Backmischung (500g) lecker und luftig, aus der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald

Für köstliche goldbraune Waffeln - 500g. ergibt ca. 20 Waffeln

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Backtriebmittel, Stärke, Vanille

Einfach noch Milch, Butter und Eier hinzufügen.

Die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung.  

Linzer Torte (500g) Backmischung -  die Österreichische Spezialität - Schwarzwälderisch interpretiert - aus der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Mandeln, Kakao, Zimt, Backtriebmittel, Stärke

Einfach noch Butter, ein Ei, etwas Kirschwasser, Himbeermarmelade, und Eigelb hinzufügen.

Die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung.

"Dinkelvollkornbrot" - Brot Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

Die Menge ergibt 2 Brote à 750g. 

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Dinkelvollkornmehl (80%), Dinkelschrot, Salz, Trockenhefe, Malzmehl, Roggen Natursauerteig (getrocknet)

Inhalt: 1000 g. 

"Wunderbrot" -  Backmischung (600 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle. - Ohne Mehl, Ohne Hefe

600 Gramm dieser Backmischung ergibt 1 Brot à 1000g

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Chiasamen, Flohsamenschalen, Salz

Inhalt: 600 g. 

"Kartoffelbrot" - Brot Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

Die Menge ergibt 2 Brote à 750g. 

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Kartoffelflocken, Roggenmehl, Roggenschrot, Salz, Trockenhefe, Roggen Natursauerteig (getrocknet)

Inhalt: 1000 g. 

"Vitalbrot" -  Fertigbackmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle. 

1000 Gramm dieser Backmischung ergibt 2 Vitalbrote à 750g.

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzugeben. - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz, Trockenhefe, Malzmehl, Roggen-Natursauerteig getrocknet.

Inhalt: 1000 g. 

"Schwarzwälder Bauernbrot" -  Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

500 Gramm dieser Backmischung ergibt 1 Brot à 750g

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Weizenmehl, Roggenmehl, Salz, Trockenhefe, Malzmehl, Roggen-Natursauerteig (getrocknet)

Inhalt: 1000 g. 

"Pizza Mix" - Pizzateig Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

300 Gramm dieser Backmischung ergeben 2 Pizzas oder 1 Backblech.

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Weizenmehl, Hartweizenmehl, Salz, Trockenhefe - enthält glutenhaltiges Getreide

Inhalt: 1000 g. 

"Bauernbrot rustikal" - Brot Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

Die Menge ergibt 2 Brote à 750g. 

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenflocken, Haferflocken, Weizenkleie, Salz, Trockenhefe, Roggen Natursauerteig (getrocknet)

Inhalt: 1000 g. 

"Mühlenbrot" - Brot Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle.

Die Menge ergibt 2 Brote à 750g. 

Einfache Zubereitung - nur noch Wasser hinzufügen - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenschrot, Roggenschrot, Salz, Trockenhefe, Malzmehl, Roggen Natursauerteig (getrocknet)

Inhalt: 1000 g. 

"Hefezopf" -  Backmischung (1000 g) aus dem Schwarzwald - eine Spezialität aus der Elzacher Stadtmühle. Schmeckt wie bei Oma.

1000 Gramm dieser Backmischung ergibt 2 Hefezöpfe

Einfache Zubereitung - nur noch Milch, Butter, frische Hefe und Eier hinzugeben. - die genaue Backanleitung befindet sich auf der Rückseite der Packung. 

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Emulgator E481, Säureregulator E170, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.

Inhalt: 1000 g.