Schmalz & Wurst mit einzigartigem Geschmack.

Unsere Wurstspezialitäten aus dem Schwarzwald lassen sich auf frischem Vollkorn- oder knusprigem Bauernbrot am besten genießen.

Luftgetrockneter Fichtenschinken aus der Salzhöhle - ca. 150g pro Rolle

Luftgetrockneter Schinken vom alten Schwein, in der Salzhöhle gereift. Mit Fichtensprossen und Wacholder verfeinert. Eine Hommage an den Schwarzwald, unsere Heimat.

Hergestellt für die Anne und Oliver Rausch GbR durch die Metzgerei Kaltenbach in D-79227 Schallstadt - Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, jodiertes Speisesalz, Senfsaat, Fichtensprösslinge, Wacholder, schwarzer Pfeffer, Natriumnitrit.

Luftgetrockneter Fichtenschinken aus der Salzhöhle - ca. 150g pro Rolle

8,00 €

53,33 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
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Gourmet Griebenschmalz aus der Schwarzwald Metzgerei "Birk" - 190g

Hausgemachter Griebenschmalz aus der Schwarzwald Metzgerei "Birk" - 190g.

Schmeckt am Besten auf knusprigem Bauernbrot, leicht gesalzen und gepfeffert.

Gourmet Griebenschmalz

4,00 €

21,05 € / kg
  • 0,5 kg
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„Herzhaft Wild“ - Leberpastete vom Wildschwein aus dem Schwarzwald - 185g. Glas

Für Sie entdeckt und probiert auf dem Heimatmarkt in Elzach. Eine köstliche Wildspezialität (kein Zuchtwild). Der Erzeuger bezieht seine Fleischprodukte direkt von Jägern in der Elzacher Region. Schmeckt am besten auf frischem Holzofenbrot.

 

Zutaten: Wildschweinfleisch 25%, Wildschweinleber, Trinkwasser, Wildschweinspeck, Zwiebeln, Pökelsalz, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Ascorbinsäurem Gewürze, Senf,  Füllgewicht 185g 

 

„Herzhaft Wild“ - Leberpastete vom Wildschwein aus dem Schwarzwald - 185g. Glas

5,90 €

31,89 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
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2 x Leberwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

2 x hausmacher Leberwurst 185g

Zutaten: 53% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, 6% Schweinespeck, Speisesalz, Würze, Gewürzextrakte, Dextrose, Pfeffer, Gewürze, Sellerie

 

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Qualität die man schmeckt.

2 x Leberwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

7,70 €

20,81 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
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2 x Lyoner Wurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter Elzach

2 x hausmacher Lyoner 185g

Zutaten: 65% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, 3% Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz), Knoblauch,  pflanzliche Fette (Palm), Gewürzextrakte, Dextrose,  Würze, Gewürze, Sellerie

 

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Qualität die man schmeckt.

2 x Lyoner Wurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter Elzach

7,70 €

20,81 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
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Probierset "Schwarzwälder Wurst" 7 x Spezialitäten der Metzgerei Winterhalter - Elzach

Das SET besteht aus folgenden Sorten:

 

1 x Hausmacher Bierschinken à 185g in der Ringpulldose

1 x Hausmacher Schwarzwurst à 185g in der Ringpulldose

1 x Hausmacher Bierwurst à 185g in der Ringpulldose

1  x Hausmacher Lyoner à 185g in der Ringpulldose

1 x Hausmacher Schinkenwurst à 185g in der Ringpulldose

1 x Hausmacher Bauernwurst  à 185g in der Ringpulldose

1 x Hausmacher Leberwurst à 185g in der Ringpulldose

 

Wurst mit einzigartigem Geschmack. Die Spezialitäten aus der "Oberen Metzgerei Franz Winterhalter" lassen sich auf frischem Vollkorn- oder knusprigem Bauernbrot am besten genießen.  Diese Produkte aus Elzach sind wahre Handwerkskunst.  Die Metzgerei Winterhalter wurde 2015 vom Fachmagazin „Der Feinschmecker“ als eine der besten Metzgereien Deutschlands ausgezeichnet.

Probierset "Schwarzwälder Wurst" 7 x Spezialitäten der Metzgerei Winterhalter - Elzach

26,95 €

20,81 € / kg
  • 1,5 kg
  • verfügbar
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2 x Bierschinken à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

2 x Hausmacher Bierschinken à 185 g in der Ringpulldose 

 

Der hausmacher Bierschinken ist eine leckere Wurstspezialität aus dem Schwarzwald. Dazu passt dunkles Holzofenbrot, ein Klecks Senf , Gurken und Zwiebeln. Der Bierschinken wird nach traditionellem Rezept hergestellt und ist In der praktische Ringpulldose lange haltbar.

2 x Bierschinken à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

7,70 €

20,81 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

2 x Bierwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

2 x Bierwurst 185g

Zutaten: 80% Schweinefleisch, 8% Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Tomaten, Knoblauch, pflanzliche Fette (Palm), Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze, Gewürze, Sellerie, Senf

 

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Qualität die man schmeckt

2 x Bierwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

7,70 €

20,81 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

2 x Schinkenwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

2 x Schinkenwurst 185g

Zutaten: 81% Schweinefleisch, 6% Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz,(Kochsalz)  Knoblauch,  pflanzliche Fette (Palm), Gewürzextrakte, Dextrose, Würze, Gewürze, Sellerie

 

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Qualität die man schmeckt.

2 x Schinkenwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

7,70 €

20,81 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
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2 x Schwarzwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

2 x Schwarzwurst 185g

Zutaten: 55% Schweinefleisch, 19% Blut, 8% Schweinespeck, 5% Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz), Gewürze, Pfeffer

 

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Qualität die man schmeckt.

 

2 x Schwarzwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

7,70 €

20,81 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

2 x Bauernwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

2 x Bauernwurst 185g

Zutaten: 76% Schweinefleisch, 21% Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Knoblauch, Gewürze, Pfeffer

 

Diese Wurstspezialität stammt aus einer der besten Metzgereien Deutschlands, der oberen Metzgerei Winterhalter aus Elzach. Qualität die man schmeckt.

2 x Bauernwurst à 185g in der Dose - Metzgerei Winterhalter - Elzach

7,70 €

20,81 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1